Cocinas de Diseño

Escoger una encimera adecuada

Las encimeras son elementos fundamentales a la hora de diseñar una cocina correctamente, ya que se van a utilizar para trabajar y para preparar la comida de manera regular. Por eso, es necesario escoger los materiales más adecuados tanto en el sentido del diseño que se quiere conseguir como para obtener la mayor funcionalidad.

Existen muchas opciones en este sentido. Por ejemplo, el laminado se encuentra entre los materiales más baratos, puede tomar la apariencia de otros más caros y es fácil de cuidar. La madera se ve cálida y es agradable de tocar, pero necesita atención regular para mantenerse en buen estado. La piedra natural (como la pizarra) puede tener un aspecto espectacular y otorgarle un aspecto único a tu cocina. Por último, los materiales sintéticos generalmente son resistentes y fáciles de cuidar.

Sin embargo, no descartes decantarte por opciones más inusuales. El acero inoxidable creará un aspecto profesional; el hormigón puede tener un aspecto hermoso y rústico; y el vidrio es llamativo como superficie de trabajo.

Cocina en línea

Este diseño puede consistir en una única serie de unidades a lo largo de una pared, o una fila doble, que tiene una segunda directamente en frente de la primera. En un espacio de planta abierta, las encimeras del lado opuesto pueden tomar la forma de una isla, creando así dos espacios de trabajo diferenciados.

Este diseño puede permitir crear cocinas muy eficientes. Por ejemplo, en una cocina doble, colocar el fregadero frente a los fogones libera mucho espacio y hace más cómodo el uso de ambos espacios. Además, también permite colocar encimeras libres a ambos lados de los fuegos.

Aún así, no todo es perfecto con este estilo. Ten cuidado con colocar demasiadas encimeras y armarios de pared, lo que puede hacer que el espacio parezca más estrecho. Estantes abiertos o unidades con puertas de vidrio pueden ser mejores alternativas.

Considera el mejor diseño de cocina para ti

El diseño de tu futura cocina debe estar pensado para adaptarse perfectamente a tu estilo de vida. Por eso, es fundamental pensar en el estilo de la parte de trabajo de la cocina, así como en su relación con la mesa para comer, si la hay. En el caso de una cocina/comedor o en una tipo americana, también hay que estudiar la relación de la misma con las zonas adyacentes.

Para planificar el espacio de preparación y cocción, es muy útil el concepto de diseño del triángulo de trabajo de la cocina. Los tres puntos más importantes son la nevera, el fregadero y los fogones, con líneas imaginarias entre ellas que forman un triángulo. Los tres puntos deben estar lo suficientemente cerca el uno del otro para que la preparación de la comida sea eficiente, pero cada estación de trabajo debe tener espacio suficiente como para usarla sin dificultades.

Con esto en mente, existen varios diseños posibles por los que se puede optar. Los más comunes son los siguientes:

Cocina en forma de U

En este diseño, las encimeras y elementos de trabajo se colocan alrededor de tres paredes para formar una U. Es sencillo formar el triángulo del que hemos hablado poniendo la nevera, los fuegos y el fregadero cada uno en una pared.

Una forma de U es especialmente valiosa si se desea conseguir un montón de superficie de trabajo y no hay espacio suficiente para una isla. Sin embargo, en una cocina más grande también se puede agregar una fila en el centro de la U.

Cocina en forma de L

En este tipo de distribuciones, las unidades ocupan dos muros contiguos. El triángulo de trabajo se puede formar con, por ejemplo, el fregadero en una pared y los fuegos y la nevera en la otra.

Con este estilo, es importante dejar el suficiente espacio de preparación a ambos lados de los fogones, de tal manera que se pueda trabajar con comodidad. Además, es fundamental recordar no sobrecargar una de estas cocinas con una gran cantidad de encimeras y armarios suspendidos. En este sentido, una buena idea es intentar limitarlos a la parte más larga de la L.

Cocina abierta

Si te gusta la idea de incorporar una cocina en un diseño de planta abierta, generalmente tiene sentido tenerla en la parte más oscura del espacio, con las áreas de comedor y sala de estar, donde pasarás más tiempo relajándote, más cerca de las ventanas o con vistas al jardín.

Hay una tendencia cada vez mayor hacia las casas con diseño “fracturado”, donde los espacios están separados solo en parte. En este sentido, es posible que desees incluir una media pared entre la cocina y el espacio habitable, o una puerta corredera que te permita separar el comedor en caso de que se vaya a llevar a cabo un evento más formal.

Barras de desayuno o islas de cocina

Un componente clave de la mayoría de las cocinas en estos días son las islas o barras de desayuno. Si quieres incluirla en tu espacio, tómate el tiempo considerar la mejor ubicación para este elemento. Es necesario conseguir evitar que interrumpa el flujo de la sala; y al mismo tiempo es posible que desees integrar tu fregadero o encimera en la isla para permitir que el cocinero conviva con las personas que utilizan el resto del espacio.

*Muebles de cocina Santos – Isla central y armario de gran altura para incrementar espacio de almacenaje

Elegir electrodomésticos que concuerden con el estilo elegido

Uno de los aspectos más importantes a la hora de crear un buen diseño para tu futura cocina es escoger electrodomésticos que sean tanto funcionales como atractivos a nivel estético. Al igual que ocurre con los elementos que ya hemos mencionado, existen muchas opciones en este sentido: desde algunos con un aspecto más retro hasta otros modernos y construidos con materiales contemporáneos.

No existe un patrón único que se pueda seguir a la hora de escoger los mejores electrodomésticos para tu cocina. Sin embargo, es importante recordar que todos ellos deben tener un aspecto similar para conseguir una buena armonía en la habitación, además de no olvidar la funcionalidad.

Diseña un buen esquema de iluminación

La iluminación es un aspecto fundamental tanto para conseguir un buen diseño en la cocina como para poder usar este espacio de la mejor manera. En este sentido, hay tres elementos que es necesario considerar: la iluminación ambiental, la de tareas y la de acento.

Las tres juegan un papel muy importante a la hora de conseguir el diseño perfecto para la cocina. Por ejemplo, la luz ambiental debe ser lo suficientemente buena como para trabajar con cuchillos afilados y sartenes calientes sin riesgo. Para ello, los focos de techo se pueden complementar con apliques de pared.

Por otro lado, la iluminación de tarea es la que se encarga de darle el acento a las superficies de trabajo, los fuegos y el área del fregadero. Una buena idea puede ser incluir luces debajo de la campana extractora y focos de techo direccionales.

Por último, la iluminación de acento puede incluir focos colgantes para islas de cocina o la mesa de comedor, y luces LED debajo de los armarios de pared. Puede ser interesante, también, la iluminación de los interiores de los armarios para darle el acento a la vajilla guardada dentro de los mismos.

Suelos para cocinas

El suelo de la cocina es otro de los elementos más importantes a la hora de crear un buen diseño. Tiene que ser resistente, poder lidiar con las salpicaduras y la humedad, y al mismo tiempo dar un aspecto elegante y atractivo. Existen varias opciones en cuanto a los materiales. A continuación veremos las más habituales.

Azulejos

Escoger azulejos de cerámica, porcelana o pizarra es una buena posibilidad para la mayoría de cocinas. La principal ventaja de esta opción es su atractivo, pero a cambio estos materiales suelen ser más caros y requerir un mayor cuidado.

Laminado

Si te encanta el aspecto de la madera o los azulejos, el laminado es una opción económica que imita convincentemente el aspecto de los materiales reales. Siempre se recomienda comprar el laminado de la mejor calidad que se pueda dentro de tu presupuesto, ya que las opciones más baratas pueden verse poco brillantes y no resistir demasiado.

Vinilo

Otra buena opción si se tiene bajo presupuesto es el vinilo. Este no solo imita materiales naturales, sino que también es reconocido por su durabilidad, resistencia a los rasguños y facilidad de limpieza.

Hormigón

En los últimos años, el hormigón se ha convertido en una opción cada vez más demandada por las personas que quieren diseñar su cocina con estilo. Con un aspecto claramente contemporáneo, los suelos de hormigón están ganando rápidamente terreno frente a otras alternativas más tradicionales.

Los suelos de hormigón tienen la ventaja de que son duraderos y resistentes a derrames, suciedad y manchas, lo que hace que sean extremadamente prácticos además de atractivos y relativamente baratos.

Madera

La madera maciza generalmente no es recomendable para cocinas debido a la humedad de la estancia. En su lugar, se recomienda optar por madera de ingeniería, que tiene el aspecto de madera real, pero está diseñada para ser estable en las condiciones típicas de estas habitaciones.

Planificando los últimos detalles

Una vez que comiences el trabajo de remodelación o construcción en tu cocina, los cambios a posteriori pueden ser muy costosos. Por eso, antes de ponerte manos a la obra es recomendable pensar en todos los detalles finales y ceñirte luego a los mismos.

Es especialmente importante confirmar la ubicación que van a tener los electrodomésticos, la iluminación de la cocina y los enchufes, asegurándote de que los enchufes estén en lugares que sean convenientes, como cerca de la nevera.

Piensa también en qué muebles vas a incluir, qué tipo de decoración te gustaría incorporar, y cómo colocar cada uno de los elementos vistos anteriormente en relación con las ventanas y puertas que pueda tener la estancia.

Conclusión

Diseñar una cocina puede ser una tarea muy entretenida y otorgarnos muchas horas de satisfacción, especialmente una vez que podamos apreciar el resultado final. Sin embargo, se trata de algo que puede llevarnos mucho tiempo si no sabemos lo que estamos haciendo.

Aunque muchas personas optan por contratar los servicios de un profesional para conseguir el mejor aspecto posible para este espacio tan importante dentro de su casa, tú mismo puedes obtener un resultado espectacular si sigues los consejos que hemos visto en esta guía.

Si buscas una cocina de estilo moderno con calidades de lujo ven a vernos a cualquiera cualquiera de los showroom que tenemos en los 4 estudios de interiorismo Docrys & DC en Madrid. Te asesorarán los mejores profesionales en diseño de cocinas modernas.