Edesa reparte mejor el calor en sus nuevas encimeras de inducción, gracias a los focos gigantes de 28 cm.
Este diámetro de mayor tamaño permite conseguir el mejor reparto del calor a través de la utilización de un único inductor gigante que optimiza el rendimiento del foco y permite repartir el calor de forma homogénea y continuada en toda la superficie del recipiente.
Al proporcionar la misma potencia en todo el diámetro del foco, no se produce diferencia de calor en las distintas zonas de recipiente y los alimentos se cocinan por igual en toda su superficie, mejorando de forma notable los resultados en paellas, tortillas, crepes, etc.
Edesa tiene en cuenta que cada guiso requiere de sus propias exigencias, por eso, parte de la gama de placas Edesa avisan del tiempo que llevan cocinándose a la última potencia seleccionada gracias a la función Tempo. De esta forma, cocinar con la precisión con la que lo hacen los grandes maestros de la gastronomía es posible, de una forma rápida y sencilla.
